CUINA MERCAT-FUSIÓ

COCINA DE “LA TERRETA”

La historia de

NUESTRO RESTAURANTE

En TRESPEUS queremos llevarte muy lejos, pero sin olvidar lo que nos une a nuestra tierra. Nuestra cocina va más allá, traspasa fronteras de países y continentes. Ahora, cocinamos platos autóctonos, con productos de la huerta valenciana, y, recetas de mercado-fusión, con un toque más internacional.

Cocina de mercado

Compramos nuestros productos en comercio de cercanía.

Influencia asiática

Inspiramos nuestros platos en técnicas como wok y cocina kamado.

Brasería

Carnes y pescados a la brasa, al más puro estilo americano.

Cocina valenciana

Elaboramos platos tradicionales con arroz, paellas y calderos.

Descubre

NUESTRO SABORES

VIVIR ES COMPARTIR

Y no hay nada más ligado a nuestra tierra que la cultura de la tapa y pedir “para compartir”.

COMPARTIR AL KAMADO

Nuestros platos elaborados con el “kamado” del término japonés “horno”.

CON EL TACTO DISFRUTAMOS

Hamburguesa, taco, pan bao, bocata. No pueden faltar en nuestra carta.

OLER ES RECORDAR

Teletransportarte a otro lugar es lo que queremos que hagas con estos platos.

Conoce

NUESTRA COCINA

Si te gusta dejarte llevar, nuestro menú de mediodía te encantará. Siempre encontrarás opciones variadas de nuestra carta. Arroz, pescado, carne, opciones vegetarianas, tapas. Es una buena manera de conocer nuestra cocina y además, dejarte aconsejar con nuestras recomendaciones del día.

Conoce

NUESTRA COCINA